Sedangkan daun Umbi Yakon, yang dikenal sebagai daun insulin, bermanfaat untuk menurunkan diabetes.
Rossa kemudian menjelaskan cara untuk menyeduh daun insulin menjadi minuman yang berkhasiat untuk menggempur diabetes.
“Cara membuat ramuannya yakni cukup dengan merebus lima lembar daun insulin segar dengan air bersih dua gelas. Ketika air tinggal tersisa separohnya segera diangkat. Air tersebut diminum dua kali sehari, masing-masing satu setengah gelas. Jika kadar gula darah sudah normal, mengonsumsi ramuan daun insulin dihentikan,” jelas Rossa.
Cara lain memanfaatkan daun yakon, yakni dengan menjemur lima daun yakon secara terbalik. Setelah kering, digerus sampai menghasilkan 15 gram wujud serbuk. Hasilnya dilarutkan dalam 600 ml air mendidih. Air berwarna hijau tersebut diminum tiga kali sehari, pagi, siang dan malam hari.
Umbi Yakon saat ini dijual bebas, masyarakat dapat membeli kepada petani langsung, swalayan, atau bisa membeli di lokapasar.
Dalam kesempatan itu, kelompok dosen Politeknik Negeri Jember juga mengajarkan para anggota Prolanis DM dapat menanam Umbi Yakon di rumah.
Di samping itu juga, para dosen juga mengajarkan cara membuat kudapan yang lezat dan sehat, berbahan dasar umbi Yakon.
Rossa melanjutkan, dalam pencegahan DM, yang tak kalah penting juga ialah membiasakan pola hidup sehat dan mengatur pola makan.
“Dengan mengatur pola makan, kita memikirkan asupan yang masuk dalam tubuh kita, gula yang masuk harus diperhatikan, olahraga juga, jadi apa yang masuk (ke tubuh) bisa dibakar, jadi tidak mengendap yang akhirnya menjadi penyakit,” pesan Rossa.
>>> Klik berita lainnya di news google beritabangsa.id
