BERITABANGSA.ID – JOMBANG – Daun kelor banyak bermanfaat bagi kesehatan. Untuk itu, Sadjarno Widodo, 54, asal Kelurahan Jombatan, Kecamatan/Kabupaten Jombang ini membikin minuman herbal kesehatan dari daun kelor.
Rabu (7/6/2023) pagi dia terlihat sibuk di dapur. Ditemani istri.
Widodo memilah daun kelor dari tangkainya. Tumpukan daun kelor itu lantas dicuci dengan air bersih.
Usaha produksi minuman sehat daun kelor ini sudah dia tekuni sejak 2018.
Kala itu dia ingin bahwa daun kelor selain dipakai sayur juga bisa dijadikan minuman. Dia pun mulai mencoba.
Siapa sangka lambat laun minuman itu laris manis.
Minuman dipercaya menambah daya imun tubuh.
Kandungan vitamin C nya juga tinggi.
Di kala pandemi, dia banjir pesanan. Bahkan sampai kewalahan.
Saat ini, musim haji. Pesanan pun membeludak.
“Ya banyak pesanan berdatangan pas musim pandemi kemarin. Seperti saat ini juga, kan musim haji jadi banyak calon jemaah haji itu yang pesan untuk dibawa ke tanah suci. Peningkatan dari bulan-bulan sebelumnya sekitar 100 persen an,” ujarnya.
Untuk proses produksinya cukup sederhana dan tidak terlalu membutuhkan waktu yang lama.
Setelah daun kelor dibersihkan lalu diblender.
Kemudian disangrai dalam wajan yang panas selama 15 menit. Setelah itu diberi gula pasir.
“Kemudian diaduk lagi sampai menjadi seperti bubuk. Ya sudah setelah itu ditaruh wadah dan dikemas siap jual. Kalau musim haji seperti saat ini, dalam sehari bisa 50 an kemasan bubuk minuman kelor instan,” katanya.
Per kemasan minuman kelor instan itu, berisi 100 gram. Harganya dibanderol Rp10 ribu.
Pemasarannya, ia memanfaatkan media sosial. Mulai dipasarkan secara online melalui medsosnya.
“Permintaannya Alhamdulillah sudah meluas, tapi paling banyak warga Jombang, Mojokerto dan Surabaya. Kalau paling jauh yang sampai luar jawa. Soal omzet dalam setiap bulannya, bersih bisa dari sekitar 3 hingga 5 juta rupiah,” bebernya.
Daun kelor memiliki kandungan vitamin C tinggi.
Sehingga dapat meningkatkan imunitas tubuh kala cuaca ekstrem.
Sehingga cocok bagi jamaah yang sedang melaksanakan ibadah haji di Tanah Suci Mekkah.
“Ini kami kemas instan, jadi bisa dibawa ke mana saja, lebih praktis dan juga bisa diseduh. Apalagi barang bawaan terbatas, namun kalau bawa ini praktis. Ya harapannya semoga usaha ini terus memberi manfaat banyak orang dan usahanya terus berjalan dengan lancar,” pungkasnya.
>>> Klik berita lainnya di news google beritabangsa.id
