BERITABANGSA.ID, SURABAYA – Manajemen Resto Kurnia Seafood di Jalan Kombes Duriyat, Kaliasin, Surabaya ini patut berbangga. Pasalnya, selain masakannya sudah memikat hati masyarakat Kota Surabaya di level the best, pada 2025 ini akan meraih predikat Resto Halal.
Demikian disampaikan Sebastian Bagus Rawiraka, General Manager Resto Kurnia Seafood Surabaya, saat menerima kehadiran sejumlah awak media, Rabu (18/12/2024).
Sejumlah awak media diajak melakukan eksplore terhadap dapur dan tempat masak Resto Kurmia secara terbuka dan transparan.
Setelah itu diajak memeriksa kondisi aquarium atau seafood market yang berisi coldstorage ikan, udang, dan kolam aquarium lobster.
“Kami ingin memberitahukan kepada publik Kota Surabaya, bahwa Kurnia Seafood Surabaya sudah hadir lengkap seperti 5 cabang lainnya,” ujar Sebastian.
Didampingi Asisten Manajernya Tunjung Suta Bawana, dan Ahadian, PR Humas sejumlah wartawan melihat dari dekat kondisi ikan yang masih segar, lobster dan kepiting dalam aquarium.
Tidak ada bau anyir, namun aroma segar ikan dan relatif bersih membuat pelanggan nyaman dan senang.
Menurut Sebastian, dari sejak dibuka sekira Oktober lalu, secara bertahap masih dalam pembenahan. Kala itu seafood market belum selesai, playground anak belum sempurna, dan ruang parkir masih ada pembenahan.
“Kali ini kita hadir dengan lengkap,” akunya.
