BERITABANGSA.ID, SURABAYA – Industri perhotelan di Surabaya kembali memanfaatkan momentum Ramadan untuk menghadirkan program berbuka puasa yang tidak sekadar menawarkan santapan, tetapi juga pengalaman.
The Capital Hotel Surabaya meluncurkan program bertajuk World of Wonders Iftar Buffet, yang menggabungkan sajian kuliner lintas negara dengan kesempatan memenangkan perjalanan wisata ke Jepang.
Program ini digelar mulai 21 Februari hingga 18 Maret 2026 di Antoine Restaurant, restoran utama hotel tersebut. Konsep yang diusung adalah all you can eat buffet dengan ragam menu Western, Asian, dan Nusantara.
Hidangan disiapkan oleh tim kuliner internal hotel, yang mengedepankan variasi rasa dan tampilan.
Di antara deretan menu internasional dan lokal, tamu dapat menikmati sajian pembuka, hidangan utama, hingga aneka takjil dan dessert.
Atmosfer berbuka dirancang hangat dengan hiburan live music yang ditampilkan setiap hari. Hotel menyasar segmen keluarga, komunitas, hingga korporasi yang kerap memanfaatkan Ramadan sebagai momentum silaturahmi.
Tak hanya soal menu, manajemen hotel menyelipkan strategi promosi berbasis pengalaman.
Setiap tamu yang mengikuti program ini berkesempatan memperoleh sejumlah hadiah, mulai dari voucher kamar, weekly doorprize, hingga grand prize berupa paket perjalanan wisata ke Jepang untuk satu orang. Pengundian hadiah utama dijadwalkan pada akhir periode program.
General Manager The Capital Hotel Surabaya, Nanang Mardiono, mengatakan program tersebut merupakan bagian dari komitmen hotel untuk menghadirkan pengalaman Ramadan yang berbeda.
“Kami ingin menghadirkan suasana berbuka yang bukan hanya tentang makanan, tetapi juga kebersamaan dan kebahagiaan. Kesempatan memenangkan perjalanan ke Jepang menjadi nilai tambah yang kami harapkan bisa memberikan pengalaman tak terlupakan bagi tamu,” ujarnya.
Paket iftar ini ditawarkan dengan harga Rp150.000 nett per orang. Manajemen juga memberikan promosi Pay 4 Get 5, yang memungkinkan tamu memperoleh satu paket gratis untuk setiap pembelian empat paket.
Skema harga ini dinilai kompetitif di tengah persaingan ketat program Ramadan hotel-hotel di Surabaya.
Secara tren, program berbuka puasa di hotel kini tak lagi hanya bertumpu pada variasi menu. Pengelola berlomba menghadirkan diferensiasi, baik melalui tema internasional, hiburan, hingga undian berhadiah.
Skema bundling harga dan promo grup menjadi strategi untuk menjaga okupansi restoran sekaligus memperluas jangkauan pasar.
World of Wonders Iftar Buffet menjadi salah satu representasi pendekatan tersebut. Dengan konsep buffet internasional, hiburan rutin, serta insentif undian perjalanan luar negeri, The Capital Hotel menempatkan Ramadan sebagai momentum memperkuat loyalitas tamu sekaligus menarik segmen baru.
Reservasi dan informasi lebih lanjut dapat dilakukan melalui nomor 0852 3804 8808 atau melalui laman resmi stayatcapital.com.
