BERITABANGSA.ID, KOTA BATU – Potensi Dusun Brau yang berjarak 7,5 kilometer dari jantung Kota Batu, sangat besar. Dilihat dari topografi daerah yang berbukit di kaki Gunung Banyak menawarkan keindahan alam dengan udara segar. Wisatawan pun terpikat.
Di Dusun Brau ini dikenal sebagai penghasil susu berkualitas di Kota Batu. Setiap harinya ribuan liter susu sapi dihasilkan. Produk olahan susu juga sudah melanglang buana ke seluruh Indonesia dan mancanegara.
Melimpahnya hasil susu menjadi berkah meningkatkan taraf ekonomi masyarakat Brau. Tak heran mayoritas mereka beternak sapi perah. Kini populasi sapi perah dua kali lipat dibanding jumlah penduduknya.
Paslon Kris Dayanti-Kresna Dewanata Prosakh (KriDa) pun berdecak kagum melihat potensi lokal itu. Kekaguman itu saat keduanya berkunjung ke KUD Margo Makmur Mandiri, Dusun Brau, Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu.
“Dusun Brau menyimpan potensi besar sentra susu sapi perah di Kota Batu. Menghasilkan produk olahan susu berkualitas seperti, keju mozzarella, asli buatan warga,” tutur Cawawali Batu, Kresna Dewanata Prosakh biasa disapa Mas Dewa.
Ia pun mengapresiasi para peternak dan menekankan pentingnya penambahan jumlah populasi sapi. Serta penggunaan teknologi peternakan moderen mendukung produksi berkualitas ekspor. Terlebih produksi susu di sini istimewa yakni kental dan alami karena pakan sapi tanpa obat kimia.
“Hal ini membuat susu dari Kota Batu semakin diminati, tak hanya oleh masyarakat lokal, tapi juga pasar yang lebih luas,” imbuh Ketua DPD NasDem Kota Batu itu.
Selain itu, Paslon KriDa yang diusung PDIP-NasDem di Pilkada Batu 2024 menjanjikan fasilitas internet gratis bagi masyarakat Dusun Brau.
Ditujukan untuk memperluas pemasaran online sehingga produk lokal Kota Batu dapat lebih mudah dikenal.
Dukungan ini diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan memperkuat posisi Kota Batu sebagai kota wisata dan pusat produk unggulan.
“Harapannya, produk susu Kota Batu bisa menjadi pemasok utama di tingkat nasional bahkan internasional. KriDa bertekad membawa produk lokal UMKM Batu ke pasar global agar Kota Batu semakin dikenal dunia,” tegas Dewa.
>>> Klik berita lainnya di news google beritabangsa.id
